Menu’s

menus

Menukaart

Alle gerechten worden met zorg bereid door onze koks. Wij werken uitsluitend met kwaliteitsproducten. Vrijwel alle ingrediënten worden dagelijks vers aangeleverd. Het vlees en gevogelte komt bij de echte keurslager en poelier vandaan. Zij werken alleen met eerlijk Hollands (pluim)vee en dit wordt op natuurlijke wijze bereid tot een goed stukje mals vlees. De groente en het fruit die in de gerechten zijn verwerkt worden door onze keukenbrigade vers gesneden en bereid. De pannenkoeken worden gebakken met de ambachtelijke pannenkoekenmix van Molen ‘De Zwaluw’.